a)Celui qui coupe la tête des morues avant le salage.
b)Couteau servant à décoller les morues.
— [dekɔlœ:ʀ]. — 1res attest. a) xiiie s. « bourreau » (Vie Ste Marguer., Richel. 19525, f° 144 v° ds Gdf.); b) 1732 pêche « homme chargé de couper la tête des morues » (Rich.); de décoller1, suff. -eur2 *.
