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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

DÉCOLLER1

verbe transitif
A. —Vieilli. Trancher le cou à quelqu'un. Synon. décapiter. On ne décollait autrefois en France que les gentilshommes (Ac.). Pendant cette nuit, Arabelle voulut montrer son pouvoir comme un sultan qui, pour prouver son adresse, s'amuse à décoller des innocents (Balzac, Lys, 1836, p. 271).
B. —P. anal.,PÊCHE. Trancher la tête de la morue avant le salage.
Prononciation et orthographe
[dekɔle]. Ds Ac. dep. 1694.
Étymologie et histoire
2e moitié xe s. « décapiter » (St Léger, éd. J. Linskill, 222 et 228). Empr. au lat. class. decollare « enlever du cou » d'où « décapiter », dér. de collum (v. cou).
Dérivés

Décolleur

substantif masculin
pêche.
a) Celui qui coupe la tête des morues avant le salage.
b) Couteau servant à décoller les morues.
— [dekɔlœ:ʀ]. — 1res attest. a) xiiie s. « bourreau » (Vie Ste Marguer., Richel. 19525, f° 144 v° ds Gdf.); b) 1732 pêche « homme chargé de couper la tête des morues » (Rich.); de décoller1, suff. -eur2 *.