Cuisinement
substantif masculin* Mot issu de l'entrée CUISINER
rare. Préparation (d'un plat cuisiné de manière élaborée). Une peinture (...) du troussement, du flambement, du cuisinement d'un « faisan à la géorgienne » (, Journal, 1896, p. 927). — 1res attest. mil. xvie s. (Fr. Habert, trad. d'Horace, Satyres, II, 2 (paraphrase) ds Hug.) — 1611, Cotgr., à nouv. ds Guérin ; de cuisiner, suff. -(e)ment1 *. — Fréq. abs. littér. : 1.