CROUPON
substantif masculinPEAUSS. Partie la plus épaisse et la plus ferme d'une peau, qui correspond au dos et à la croupe de l'animal; cuir provenant de cette partie. Croupon de bœuf, de vache. La partie la plus épaisse et la plus ferme est le croupon : c'est celle qui a le plus de valeur (, Cuirs et peaux, 1947, p. 20). Talons cuir croupon 1er choix (Catal. de la Redoute, 1951, p. 47). Un demi-croupon lissé, du croupon battu (Chauss., 1969).
Prononciation
[kʀupɔ̃].
Étymologie et histoire
1723 (J. Savary des Bruslons, Dict. universel de comm.). Spécialisation de sens de l'a. fr. crepon « croupe d'un animal » (1180-90, A. de Paris, Alexandre, éd. E.-C. Armstrong, branche I, 430), dér. de crope, croupe*; suff. -on*.