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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

CROÛTER

verbe transitif
A. —[Correspond à croûte A]Arg. Manger. Synon. fam. casser la croûte. J'ai rien croûté depuis hier (Sartre, Mort ds âme, 1949, p. 202).
— Emploi abs. Pour moi, il n'a pas dû déjeuner pour mieux croûter ce soir à nos dépens (Queneau, Pierrot, 1942, p. 34).
B. —[Correspond à croûte B]Vx et rare. Couvrir d'une croûte, former une croûte. La mite qui lui croûtait l'œil (Huysmans, Sœurs Vatard, 1879, p. 21). Croûtés de paquets de terre (Montherl., Olymp., 1924, p. 338).
— P. anal. Couvre-pied brodé d'or, croûté d'or (Goncourt, Journal, 1860, p. 811).
Prononciation
[kʀute], (je) croûte [kʀut].
Étymologie et histoire
1. xie s. croster « s'encroûter (du pain) » (Raschi Blondh., n° 290); av. 1593 « couvrir d'une croûte » (Amyot, Quels animaux sont les plus admirez, 10 ds Hug.);
2. 1879 arg. « manger » (Huysmans, loc. cit.). Dér. de croûte*; dés. -er.
Statistiques
Fréq. abs. littér. : 20.