COUTEAU-SCIE
substantif masculin Couteau dont la lame, crantée comme celle d'une scie, peut couper facilement le pain. La chanson de Joselet c'est un appeau aux pratiques. Il a cette chanson dans la bouche comme un cliquet à grive : il chante et on lui apporte des couteaux-scie à aiguiser (, Eau vive, 1943, p. 8).
Remarque : Attesté également ds Rob., Lar. Lang. fr.
Prononciation et orthographe
[kutosi]. Au plur. Lar. Lang. fr. écrit des couteaux-scies; mais cf. couteaux-scie ds Giono, loc. cit.
Étymologie et histoire
1723 (Savary des Bruslons, Dict. universel de comm.). Composé de couteau* et de scie*.