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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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CONDIMENTER, verbe trans.
Ajouter des condiments à une préparation culinaire afin d'en relever la saveur. Condimenter des mets. Le jus de deux citrons, assaisonné de cinq grammes de sel et condimenté avec une branche de fenouil (Les Gdes heures de la cuis. fr., P. Montagné, 1948, p. 191).
− Au fig. et littér. Donner de l'importance ou de l'intérêt à une chose; en augmenter l'effet (cf. J. Laforgue, Moralités légendaires, 1887, p. 85) :
J'avais décidé que ma sympathie apitoyée, ma compassion agrémenteraient, condimenteraient le repas morose et excellent. A. Arnoux, Les Crimes innocents,1952, p. 239.
Prononc. : [kɔ ̃dimɑ ̃te], (je) condimente [kɔ ̃dimɑ ̃:t]. Étymol. et Hist. 1885 [1reéd.] « assaisonner » (Laforgue, Poésies, 1, 115 : Tu condimentes mes piments mystiques. J'assaisonne tes saisons); 1886 fig. (Bloy, Le Désespéré, p. 19). Dér. du rad. de condiment*; dés. -er. Fréq. abs. littér. : 2. Bbg. Dub. Dér. 1962, p. 55 (s.v. condimenté).