Cimentier
substantif masculin* Mot issu de l'entrée CIMENT
Celui qui fabrique du ciment. Le cimentier « vérifie » la qualité hydraulique des laitiers qu'il reçoit et les « sélectionne » avant de les faire entrer en fabrication (, Ciments et bétons, 1953, p. 80). P. ext. Celui qui emploie du mortier de ciment. — [simâtje]. — 1res attest. fin xve s. judeo-fr. cymentier (Ancienn. des Juifs, Ars. 5083, f° 24d ds Gdf. Compl.); 1680 cimentier (Rich.); de ciment, suff. -ier*; cf. b. lat. caementarius « celui qui construit avec des moellons » puis plus généralement « maçon » (TLL et Mittellat. W. s.v.). — Fréq. abs. littér. : 2.