Brocheton
substantif masculin* Mot issu de l'entrée BROCHET
Jeune brochet. Brocheton frit, brocheton à la maître d'hôtel. Des brochetons gros comme des goujons (, Journal, 1870, p. 656). — [bʀɔʃtɔ̃]. — 1re attest. fin xive s. (Ménagier, éd. Sté Bibliophiles fr., II, 100 dans T.-L. : brochetons a un rebouly); dér. de brochet, suff. -on*.