AZUCARILLO
substantif masculin Sucre préparé en Espagne, qui est spongieux, léger et rafraîchissant :
Leur boutique [des marchands d'eau] consiste en un cantero de terre blanche, un petit panier de jonc ou de fer-blanc qui contient deux ou trois verres, quelques azucarillos... (, Tra los montes, Voyage en Espagne, 1843, p. 95)
Remarque : Attesté ds Ac. Compl. 1842, Besch. 1845, Lar. 19e -Lar. encyclop.
Prononciation
Seules transcr. ds Land. 1834 : a-zu-ka-ri-loce et ds Besch. 1845 : a-zu-ka-ri-io-ce (ces deux dict. enregistrent la vedette au plur. azucarillos). Pour la prononc. de u dans les mots esp. cf. azulejo.
Étymologie et histoire
1838 comm. (Ac. Compl. 1842). Mot esp. de même sens, dér. de azúcar « sucre », de l'ar. sukkar « id. » (sucre*).