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APIÉCER, verbe trans.
COUT., vx, inus. Synon. de rapiécer.
En partic. Assembler les différentes pièces d'un vêtement; coudre pièce à pièce :
Il use de locutions savoureuses, comme Clotilde, mais d'un autre style, moins patoisant. M'a dit notamment que son père était apiéceur. C'est-à-dire l'ouvrier qui, dans les ateliers de confection, est chargé d'apiécer, d'ajuster entre elles les pièces taillées par le coupeur. R. Martin du Gard, Les Thibault,Épilogue, 1940, p. 946.
PRONONC. ET ORTH. − Pour le remplacement de é par è prononcé [ε] ouvert devant une syllabe muette (il apièce), cf. abréger. Le verbe ne se trouve pas dans les dict. du xxes. Les dict. du xixes. l'écrivent avec 2 p.
ÉTYMOL. ET HIST. − 1. 1581 « réunir, joindre » emploi fig. (Sibil., Contram., Ep. éd. 1581 ds Gdf. : Au bout de ces deux dialogues, j'ai appiécé un paradoxe contre l'Amour); seulement au xvies.; 2. 1675 « rapiécer » (Widerhold, Nouv. dict. fr. all. et all. fr., d'apr. FEW t. 8, p. 336). Dér. de pièce*; préf. a-1*; dés. -er.