AMBROSIACÉ, ÉE, ÉES,
adjectif et substantif féminin plurielA. —Emploi adj.
1. Odeur ambrosiacée (Littré-Robin 1865). Synon. ambrosiaque* B :
Linné rapporte les odeurs à sept sections principales : 1° les odeurs aromatiques (fleurs d'œillet, feuilles de laurier etc.); 2° les odeurs fragrantes (lis, safran); 3° les odeurs ambrosiacées (ambre, musc.); 4° les odeurs alliacées (ail ...); 5° les odeurs fétides (bouc, valériane); 6° les odeurs repoussantes (œillet d'Inde, solanées); 7° les odeurs nauséeuses (courge, concombre). (Littré-Robin, 1865, s.v. odeur)
2.Synon. ambrosié*, bot.
B. —Emploi subst. fém. plur. Les ambrosiacées. « Fam. de plantes ayant pour type le genre ambroisie et comprenant les genres ambrosia, xanthium, franseria et iva; ... plutôt regardée comme une simple tribu de la fam. des composées, sous le nom d'ambrosiées. » (Guérin 1892).
Étymologie et histoire
1838 ambrosiacé, ée, adj. et subst., bot. (Ac. Compl. 1842 : Qui ressemble à la plante appelée Ambrosie. Ambrosiacées. Famille de plantes). Dér. du lat. ambrosia (ambroisie*) ; suff. -acée*.
Bibliographie
Littré-Robin 1865. — Rolland (E.). Flore populaire ou Histoire naturelle des plantes dans leurs rapports avec la linguistique et le folklore. 7. Paris, 1967, p. 15.