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Voir également: améliorant, améliorante, adjectif 
Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

AMÉLIORANT, ANTE,

participe présent, adjectif et substantif
I. —Part. prés. de améliorer*.
II. —Adj. Qui est propre à améliorer. Pouvoir améliorant, influence améliorante :
1. Il y avait dans ses écrits [de Mme de Staël], dans sa conversation, dans toute sa personne, une émotion salutaire, améliorante, qui se communiquait à ceux qui l'entendaient, qui se retrouve et survit pour ceux qui la lisent. (Ch.-A. Sainte-Beuve, Portraits de femmes, 1844, p. 81)
2. Il faut que l'école touche joliment juste pour avoir une influence améliorante ! (L. Frapié, La Maternelle, 1904, p. 147)
— Spéc.,AGRIC. Plantes, cultures améliorantes :
3. ... on a recours, pour remettre le sol en état après une culture épuisante (...), à des cultures améliorantes ... (Plantefol, Cours de botanique et de biologie végétale , t. 1, 1931, p. 358)
4. Espèce améliorante du sol. Qui favorise une bonne structure du sol, l'enrichit en azote, ou en calcium [...]. (Plais.-Caill., 1958)
III. —Subst. masc.,TECHNOL. Produit chimique que l'on ajoute aux farines panifiables pour obtenir une levée plus rapide de la pâte.
Remarque : Attesté uniquement ds Quillet 1965.
Prononciation
[ameljɔʀɑ̃], fém. [-ɑ̃:t].
Statistiques
Fréq. abs. litt. : 31.
Bibliographie
Duval 1959. — Plais.-Caill. 1958.