Droit en dehors de l'époque de la reproduction, l'oviducte, dans la période d'activité sexuelle, s'épaissit, s'allonge et devient fortement sinueux; (...) Après un court trajet où sa paroi reste mince, commence la région albuminifère où le jaune de l'œuf, qui a reçu à ce moment l'imprégnation du spermatozoïde, s'entoure d'albumine, en tournant sur lui-même d'un mouvement hélicoïdal; la paroi de cette région renferme des glandes en tube ramifié qui sécrètent l'albumine. (E. Perrier, Traité de zoologie, t. 4, 1893, p. 3243)