AGARICINÉ, ÉE, ÉS, ÉES,
adjectif et substantif féminin ou masculin plurielA. —Adj.Synon. de agaricé (cf. agaricé A).
Remarque : Attesté également ds Besch. 1845, Lar. 19e et Nouv. Lar. ill.
B. —Subst. fém. ou masc. plur. Famille de champignons basidiomycètes caractérisés par la face inférieure du chapeau (munie de feuillets sporifères, simples et rayonnants), ayant pour type le genre agaric*. Synon. agaricacées*, agaricales*, agaricé(e)s (cf. agaricé B), agaricoïdes (cf. agaricoïde B) :
1. Le genre Agaric de Linné, caractérisé par des lames s'irradiant sous le chapeau à partir du point d'attache au chapeau comme centre, est si nombreux en espèces, qu'actuellement il forme un ordre, celui des Agaricinés, divisé en un grand nombre de genres. (Littré-Robin, 1865, s.v. agaric)
2. Les Agaricinées constituent une famille considérable de Champignons — Hyménomycètes basidiosporés (v. ce mot), qui renferme près de 2 000 espèces, pour l'Europe seulement. Leur centre géographique est dans la zone tempérée. (...) Les Agaricinées ont (...) été divisées par Persoon en trois genres : les Amanites, les Agarics et les Mérules. (Gde Encyclop., 1885-1902)
Remarque : Dans son emploi subst., ce mot est donné comme fém. par Privat-Foc. 1870, Gde Encyclop., Nouv. Lar. ill., Lar. 20e, Rob., Quillet 1965, Pt Rob. et comme masc. par Bouillet 1859, Littré-Robin 1865; le genre fém. semble prévaloir de nos jours.
Étymologie et histoire
1. 1845 adj. bot. (Besch.);
2. 1859 subst. plur. (Bouillet : Agaricinés [du genre Agaric, qui en est le type], tribu de la famille des Champignons, section des Basidiosporés, renferme les genres Agaricus, Amanita). Dér. de agaric*; suff. -iné(es)*.
2. 1859 subst. plur. (Bouillet : Agaricinés [du genre Agaric, qui en est le type], tribu de la famille des Champignons, section des Basidiosporés, renferme les genres Agaricus, Amanita). Dér. de agaric*; suff. -iné(es)*.
Bibliographie
Bél. 1957. — Bouillet 1859. — Littré-Robin 1865. — Privat-Foc. 1870. — Rolland (E.) Flore populaire ou Histoire naturelle des plantes dans leurs rapports avec la linguistique et le folklore. Paris, 1967, t. 11, p. 129.