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Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

ÉCURER

verbe transitif
Curer complètement. Il se dit surtout de la Batterie de cuisine, ou autres ustensiles de même nature. Écurer de la vaisselle. Il faut écurer ces chaudrons, ces poêlons, ces chenets. Écurer avec de la cendre, avec du sablon. Voyez CURER et RÉCURER.