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Voir également: écumeur, adjectif 
Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

ÉCUMEUR, ÉCUMEUSE

nom
Celui, celle qui écume. Il ne se dit qu'au figuré. Un écumeur de marmites, Un parasite. Un écumeur des mers, Un pirate. Un écumeur d'affaires, Un chercheur de bénéfices sur les opérations d'autrui.