VALÉRIANE

substantif féminin

A. —BOT. Genre de plantes herbacées, le plus souvent vivaces, de la famille des Valérianacées, à feuilles opposées, à bouquets ramifiés de petites fleurs roses, blanches ou jaunâtres selon les espèces. Cueillir des valérianes. En appos. Ô gentils qui m'écoutez, si l'on vous dit que quiconque flaire l'herbe valériane, il lui naît un lézard dans le cerveau (...) n'en croyez rien, ce sont des erreurs (Hugo, Homme qui rit, t. 2, 1869, p. 115).

• Valériane celtique. Synon. de nard* celtique. La racine de la valériane celtique a une odeur aromatique, et un goût âcre et amer (Brard, 1838).

• Valériane (officinale). Synon. sav. de herbe au(x) chat(s) (v. chat¹ III B 1 a). La valériane officinale (...) a une racine très-petite formée d'un collet écailleux entouré de tous côtés de radicelles blanches, cylindriques et ténues, qui prennent par la dessiccation une apparence cornée (Littré-Robin, 1858). Sur la berge il déracina un grand plant de valériane. — Maman, tu te rappelles? Quand la minette se roulait sur ses genoux et que Marguerite disait: « Comme elle m'aime, cette minette... » Eh bien! c'était parce qu'il avait frotté le tablier de Marguerite avec ces racines (Pourrat, Gaspard, 1931, p. 133).

• Valériane rouge. Synon. de centranthe. La Valériane rouge a de belles touffes de fleurs d'un rouge vif; elle croît sur les rochers, dans les lieux pierreux, dans les fentes des murs (Bouillet, 1859).

B. —P. méton.,PHARM. Racine de la valériane officinale utilisée notamment pour ses propriétés antispasmodiques et calmantes. Eau, extrait, pilule, sirop, tisane de valériane; administrer, boire, prendre de la valériane. M^me de Girardin, qui m'a vu tout le temps souffrant de l'estomac et des entrailles, m'a donné l'ordonnance d'un lavement à la valériane, qu'elle tient de Brouardel (Goncourt, Journal, 1884, p. 387). Il retrouvait les insomnies nerveuses d'autrefois. Deux fortes cuillerées de valériane lui firent au bout de trois quarts d'heure perdre le contact des draps (Malègue, Augustin, t. 2, 1933, p. 335).

Prononciation et orthographe

[valeʀjan]. Att. ds Ac. dep. 1762.

Étymologie et histoire

Ca 1265 (Vocab. plantes, ms. Harley, 978, éd. Th. Wright, 140b). Empr. au lat. médiév. valeriana (x^e s.), d'apr. le lat. Valeria « province romaine de la Pannonie », anc. région située à peu près à l'emplacement actuel de la Hongrie, où cette plante était très répandue.

Statistiques

Fréq. abs. littér.: 31.

Dérivés

1.

Valérianacées, valérianées,

substantif féminin pluriel

bot. Famille de végétaux dicotylédones, à fleurs gamopétales réunies en corymbes ou en panicules, dont le type est la valériane. Les Valérianacées ont des feuilles opposées, sans stipules, et des fleurs en inflorescences fourchues (E. Tomanova, Plantes sauvages, 1981, p. 12). Au sing. Plante appartenant à cette famille. (Ds Rob. 1985). — [valeʀjanase], [valeʀjane]. Ds Littré. — 1^res attest. 1807 valerianées (A. L. de Jussieu, in Annales du Museum d'Hist. nat., X, 308-309 ds R. Ling. rom. t. 42, p. 453), 1870 valerianacées (Privat-Foc., s.v. valerianées); dér. sav. de valériane, suff. -acées* et -ées*.

2.

Valérianate

substantif masculin

chim., pharm. Sel ou ester de l'acide valérique utilisé comme calmant dans les maladies nerveuses. Valérianate d'amyle, de fer, de magnésie, de potasse, de quinine, de soude, de zinc; pilule, lavement de valérianate; boire, prendre du valérianate. Il me conseilla de changer mes remèdes, (...) d'essayer le valérianate de bismuth, qui agit un peu sur les nerfs (Michelet, Journal, 1860, p. 540). P. métaph. Ils ont tous deux [Nietzsche et Stendhal] dénoncé dans le christianisme une sorte de valérianate spirituel contre le spleen européen (Mauriac, Essais psychol. relig., 1920, p. 107). — [valeʀjanat]. — 1^re attest. 1838 (J. J. Berzelius, Traité de chimie, II, p. 347 ds Quem. DDL t. 28); dér. sav. de valériane, suff. -ate*.

3.

Valérianelle

substantif féminin

bot.Synon. de mâche. Valérianelle potagère. V. ancolie ex. 3. — [valeʀjanεl]. — 1^re attest. 1765 (Encyclop.); de valériane, suff. -elle*.

4.

Valérique, valérianique

adjectif

chim.[En parlant de divers composés] Extrait de la valériane. Composé valérique; aldéhyde valérique. (Ds Rob.). L'acide valérianique est incolore, oléagineux, doué d'une saveur âcre (J. J. Berzelius, Traité de chimie , II, p. 346 ds Quem. DDL t. 28). — [valeʀik], [valeʀjanik]. — 1^res attest. 1838 acide valérianique (J. J. Berzelius, Traité de chimie, II, p. 347 ds Quem. DDL t. 28), 1841 acide valérique (A. d'Orbigny, Dict. d'hist. nat., t. 1, s.v. Acides); du rad. de valériane ; suff. -ique*. L'angl. valeric est att. dep. 1852 (v. NED).