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Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

TOISER

verbe transitif
Mesurer à la toise. Toiser un bâtiment, une muraille. Il est vieux; on dit aujourd'hui Métrer.
Toiser un soldat, Mesurer sa taille.
Figuré et familier, Toiser quelqu'un, L'examiner avec une attention nuancée de dédain et parfois d'hostilité. Il l'a toisé de la tête aux pieds. Ils se sont toisés sans se dire un seul mot.