Il se dit d'une Sorte de vers composé de trois trochées et de deux ïambes suivis d'une syllabe finale, en usage chez les Grecs et les Latins, et dont l'invention est attribuée à Sapho. Une ode en vers saphiques.
Il se dit aussi d'une Strophe composée de trois saphiques et d'un adonique. La strophe saphique est une des plus harmonieuses combinaisons lyriques de l'antiquité.