Art vétérinaireMaladie cutanée du cheval, sorte de gale qui se montre ordinairement dans les plis de l'encolure, près de la crinière, et qui cause la chute du crin et du poil. On le dit aussi de la Gale invétérée des chiens. Ce cheval, ce chien a le rouvieux.
Il s'emploie quelquefois adjectivement. Mon cheval devient rouvieux. Ce chien est rouvieux.