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Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

RAFFINER

verbe transitif
Rendre plus fin, plus pur. Raffiner le sel. Raffiner le sucre.
Il signifie, figurément, Rendre plus délicat, plus subtil. Raffiner son goût, ses manières, son style.
Il s'emploie aussi absolument et alors il signifie Rechercher jusqu'à l'extrême ce qui est délicat, subtiliser. Il raffine sur tout. Raffiner sur le point d'honneur. Raffiner sur la langue.