Gratter, frotter la surface d'un corps avec quelque chose de dur ou de tranchant, de manière à en enlever quelques parties. Racler des peaux, du parchemin. Racler de l'ivoire, de la corne de cerf. Racler des allées.
Racler une mesure de grain, Passer la racloire sur une mesure, pour faire tomber le grain qui s'élève au-dessus des bords.
Figuré et familier, Ce vin racle le gosier, Il est dur et âpre.
Figuré et familier, Racler du violon, du violoncelle, etc., se dit de Quelqu'un qui joue mal du violon, du violoncelle, etc. On dit de même, par dénigrement : Racler un air.