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Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

PANNETON

nom masculin
Partie d'une clef qui entre dans la serrure. Les trois parties d'une clef sont l'anneau, la tige et le panneton.
Panneton d'espagnolette, Partie saillante sur le corps de l'espagnolette, qui sert à fermer les deux volets de la fenêtre, en entrant dans l'agrafe posée sur l'un et en appuyant sur l'autre.