PALOURDE

substantif féminin

[Nom usuel de divers coquillages bivalves comestibles]Synon. bucarde, clovisse. Pêcher pour mon déjeuner de ces excellentes palourdes qui abondent sur les rochers (G. Leroux, Parfum, 1908, p.131). Les Coques ou Palourdes (...) vivent au bord de la mer, à demi enfoncées dans le sable (Coupin, Animaux de nos pays, 1909, p.416). Quand la marée descendait loin, les praires, les coques, les palourdes agrémentaient le repas —mais ce n'était (...) qu'une chair qui ne tenait pas le ventre, une pâtisserie de mer, creuse et frivole (Queffélec, Recteur, 1944, p.100).

Prononciation et orthographe

[paluʀd]. Att.ds Ac. 1935.

Étymologie et histoire

[xiii^e s. palorde, hapax (FEW t.8, p.172a sans réf.)] 1484 palourde (Grant Routier, éd. de Rouen, 1531 cité par Arveiller ds Fr. mod. t.26, p.55). Du lat. pop. *pelorida, empl. comme nomin. de l'acc. de peloris, peloridis, gr. πελωρίς, -ίδος «huître d'une grosseur énorme», dér. de πέλωρ «prodige, monstre».

Statistiques

Fréq. abs. littér.: 12.