Action de moudre du blé. Il désigne aussi le Prix payé au meunier pour cette opération. Figuré et familier, Tirer deux moutures du même sac, Prendre double profit dans une même affaire. Il se dit, en termes de Littérature, d'un Sujet qu'on a déjà traité et qu'on présente sous une forme un peu différente. Ce n'est pas une œuvre originale, ce n'est qu'une seconde mouture.