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Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

MORDICANT, MORDICANTE

adjectif
Terme didactique. Qui est âcre, picotant, corrosif. Sel, suc mordicant. Humeurs mordicantes. Cette liqueur a quelque chose d'âcre et de mordicant. Il vieillit.