HASLER

verbe

[T-L : hasler ; GDC : haler3 ; DEAF, H 245) : hasler ; AND : hasler ; FEW (XXV, 575b) : *assulare² ; TLF (IX, 653a) : hâler]

A. -Brunir, hâler, dessécher la peau (sous l'effet du soleil ou du froid), dessécher un organe.

1.Emploi intransitif. Se dessécher (au soleil).

...je vous fas assavoir Que du corps est sain et allégre, Mais du visage est un po mégre Et tout hallé. (Mir. ste Bauth., c.1376, 121)

Scalere : enleidir velharler (Aalma R., c.1380, 482)

Pour quoy vous a donné Nature Si belle et parfaite figure ? Ce n'est pas pour mectre au souleil Pour hasler, et se mon conseil Vous plaist ouïr et retenir, Jamais n'irez beste querir, Car je n'y voy point de plaisance A user corps, vie et substance Aprés la pouvre beste mue. (Narcissus, p.1426, 294)

Je puisse hasler Conme ceulx qu'on pend au gibet, Si jaméz d'eux ny pié ny bec J'en prens a mercy ny a ranczon ! (Pac. Job M., c.1448-1478, 267)

[D'un organe] Se dessécher.

Je sens ma trachée harler, Enfes suy, si ne sçay parler. (Le Fèvre, Lament. Math. V.H., c.1380, 6)

A peine puis je plus parler Tant sens mon cueur batre et haller De la grande peur que j'ay eu. (Michel, Myst. Pass. J., 1486, 292)

Au figuré. Dessécher.

Tu as beauté corporelle, mais saiches que trop plus belle, plaisante et desirable est celle de ton ame, a laquelle garder tu doys mettre toute ta cure, o ame devote, tellement que point tu ne soyes halee par l'ardeur de luxure (Gers., Concept., 1401, 418)

2.Participe passé.

a)Participe passé en emploi adjectival.

Bruni, hâlé, noirci.

Tant ay alé mont et valée Que ma char est toute hallée ; Mais de sa laideur ne me chault... (Mir. st J. Cris., c.1344, 268)

Maigre avoit son chevalz le dolz et l'eschinee, Et li escuier ot la chair noir et hairlee. (Lion Bourges K.P.F., c.1350, 143)

Atant ès-vous l'abé qui Gérars ot à non Et Ponche de lès lui, (...) Plus noir et plus halet que dire ne puist-on. (Chev. cygne R., c.1356, 141)

Amaury veant quil [l. qu'il] estoit pelerin et que de loingtaines terres lui sembloit estre, pour ce quil [l. qu'il] le veoit moult harle [l. harlé] et maisgre mist la main a son ausmonniere et lui donna ung fleurin dor [l. d'or] . (Gil. Tras. W., c.1450, 65)

Apres, au devant du visaige, Ne portez vous pas ung toret ? Ou ung plet ? Oÿ, c'est l'usaige, Cela est pour garder du froit Ou de doubte qu'il soit retrait Ou haslé par force de chault (Droit actour dames M., a.1466, 487)

...Armés de sacz, de flassars et de rois, Le ventre wit, les narines fendues (...), Nuds et harlés de froidure et de fain... (Molinet, Faictz Dictz D., 1467-1506, 734)

Turpin, tant let qu'il n'est nul tel, Sera le grand maistre d'hostel, Moreau, noir comme un Biscaïn, Plus harlé que ne fut Caïn, D'une alumelle fort usee Trenchera devant l'espousee. (Molinet, Faictz Dictz D., 1467-1506, 746)

[D'un organe] Desséché.

Mon estomac est trop harlé De ce qu'ay longuement parlé (Le Fèvre, Respit Mort H., 1376-1380, 134)

Allons boire nous deux d'acord, Car j'ay l'estomac tout hallé. (Myst. Viel test. R., t.4, c.1450, 357)

b)Participe passé en emploi substantival. Le haslé. Le hâle.

...Sur gantiers mettray une piece, Par grant loisir cecy feray Et puis ung peu l'adouberay, Et si en osteray le harlé Qui n'y nuist mie ung oeuf pelé, Fors ce qu'il en est plus beaulx, Mais de nulle riens mieulx n'en vaultx. (Renart contref. R.L., t.2, 1328-1342, 190)

B. -En particulier.

Hasler le pain. Griller le pain.

...et puis prenez la crouste du pain et mettez haller sur le grail (Viand. Taillev. B.N. S., a.1400, 150)

Et frire sur charbon tout ensemble, et prandre du pain, et asler sur le grilh tant qu'il soit assez brun (Recueil Riom L., c.1466, 72)

Pain haslé

Puis prenez pain hallé sur le greil, ou chappeleures de pain trempees ou bouillon de la char (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 207)

Puis broyez pain halé, gingembe, graine... (Ménagier Paris B.F., c.1392-1394, 217)

Et que on preigne ung poy de pain aslé et que on le broye avec lez espices (Recueil Riom L., c.1466, 76)

HÂLER