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Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

ERMITE

nom masculin
Solitaire qui vit retiré dans un lieu désert, pour s'y livrer à des exercices de piété. Saint Paul, premier ermite. Les ermites de la Thébaïde.
Figuré, Vivre en ermite, Mener une vie fort retirée et fuir le monde.
Proverbe, Quand le diable est vieux, il se fait ermite. Voyez DIABLE.