EMPYREUMATIQUE

adjectif

1. chimie Qui a l’odeur de l’empyreume.

« À mesure que le rhum vieillit, il se colore, se brunit ; il prend, avec une odeur piquante, une saveur acre & desséchante, dont la nuance empyreumatique huileuse fait dire, à ceux qui n’y sont point accoutumés, que cette liqueur sent le vieux cuir. » (Antoine-François Fourcroy et Louis-Nicolas Vauquelin, Encyclopédie méthodique : Chimie et métallurgie, volume 6, 1815, page 51)

« On obtient ainsi de l’eau-de-vie qui possède un goût empyreumatique, dit goût de feu, très prononcé ; on peut le faire disparaître en partie en distillant de nouveau l’eau-de-vie. » (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 143)

« — Il est inutile de nier, poursuivit-il ; la chimie est un sorcier qu’on ne trompe point. Je reconnais mon huile à sa saveur alcaline et légèrement empyreumatique. » (Claude Tillier, Belle-Plante et Cornélius, page 144, C. Sionest, 1846)