DÉCILITRE

substantif masculin

Mesure de capacité valant la dixième partie du litre (symb. dl). Un délicitre d'eau-de-vie; un décilitre et demi d'huile d'olive; un demi-décilitre d'eau. On nous a même donné du vin; et quoiqu'on ne nous en donnât qu'un décilitre, cela grisait tout le monde (Goncourt, Journal, 1872, p. 868). Mettez à réduire deux décilitres de bon velouté avec un décilitre de crème double (Gdes heures cuis. fr. J. Gouffé, 1877, p. 183).

Remarque : La docum. atteste l'abrév. déci, subst. masc., région. (Suisse et régions de France avoisinantes) [En parlant de boisson] Ho! Jean-Baptiste, viens boire trois décis (R. Frison-Roche, Premier de cordée, Paris-Grenoble, B. Arthaud, 1952 [1941], 86).

Prononciation et orthographe

[desilitʀ̥]. Ds Ac. dep. 1835.

Étymologie et histoire

1795, 7 avr. (Loi du 18 germinal, an 3, art, VII). Dér. du subst. litre*; élément préf. déci-*.

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 2.