DENSIMÈTRE

substantif masculin

PHYS. Instrument servant à mesurer par lecture directe la densité des liquides. Une prise de densité du sirop bouillant à l'aide d'un aréomètre ou d'un densimètre (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 31).

Prononciation et orthographe

[dɑ̃simε:tʀ̥]. Ds Ac. 1932.

Étymologie et histoire

[Av. 1863 angl. densimeter (tr. Ganot's Physics, 112 ds NED : Rousseau's densimeter)]; 1865 densimètre de Rousseau cité par Littré-Robin. Dér. de dense*; élément suff. -mètre*.

Dérivés

1.

Densimétrie

substantif féminin

phys. Mesure des densités. Spéc. Densimétrie fractionnée. Épreuve pour l'évaluation de la fonction rénale et qui consiste à déterminer la densité de tous les échantillons d'urines recueillis durant 24 heures (d'apr. Méd. Biol. t. 1 1970). La densimétrie fractionnée des urines, étudiée par Castaigne et Paillard (Ce que Fr. a apporté à méd., 1946, p. 212). — [dɑ̃simetʀi]. — 1^re attest. 1877 (Littré Suppl.); de densimètre, suff. -ie*.

2.

Densimétrique

adjectif

Qui est relatif à la densimétrie. Degré densimétrique. Tous les procédés de dosage de l'extrait dans les matières premières amylacées et sucrées se ramènent à des déterminations densimétriques (Boullanger, Malt. brass., 1934, p. 580). — [dɑ̃simetʀik]. — 1^re attest. 1877 (Littré Suppl.); de densimètre, suff. -ique*.

Bibliographie

Dub. Dér. 1962, p. 42 (s.v. densimétriste).