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Définition du dictionnaire de l’Académie française, 8e édition (1935)

DÉJUCHER

verbe intransitif
Sortir du juchoir en parlant des Poules. Il signifie, figurément et familièrement, Se déplacer d'un lieu haut et élevé. Je vous ferai bien déjucher de là.
Il s'emploie aussi comme verbe transitif et signifie Faire déjucher. Je vous déjucherai bien de là-haut. Allez donc déjucher les poules.