CHALUT

substantif masculin

PÊCHE. Filet en forme de poche dont l'ouverture est maintenue béante, remorqué en mer par un ou deux bateaux. Remorquer le chalut; mouiller le chalut :

Les ponts étroits étaient encombrés de filets bruns, de chaluts et de filins, ... (Peisson, Parti de Liverpool, 1932, p. 29)

Remarque : On rencontre ds la docum. a) Le subst. masc. chalutage Pêche au chalut. Chalutage par l'arrière; chalutage industriel. A partir de 1909 le chalutage de la morue prit son essor (A. Boyer, Les Pêches mar., 1967, p. 63). b) Le verbe intrans. chaluter. Traîner le chalut sur le fond (d'une rade, etc.). Attesté ds qq. dict. Besch. 1845, Lar. 19^e, Lar. encyclop., Littré, Guérin 1892 et Quillet 1965.

Prononciation et orthographe

[ʃaly]. Ac. Compl. 1842 enregistre chaluf ou chalut. Pour ces 2 formes cf. Littré, Guérin 1892 et Nouv. Lar. ill. Ac. 1878 et 1932 donnent uniquement chalut ; cf. aussi le reste des dict. à partir de Ac. 1878; Land. 1834, Besch. 1845 et Lar. 19^e admettent chalut ou chalus.

Étymologie et histoire

1753 (Encyclop. t. 3 : Chalut. Drague ou rets traversier; sorte de chausse dont le sac a quatre brasses de goule ou d'ouverture, cinq brasses & demie de long, & une demi-brasse au plus de large par le bout), attest. isolée; repris au xix^e s. : 1815 (Freycinet, Voyage de découverte aux terres australes, p. 336). Orig. obsc.; mot des dial. de l'Ouest et de Normandie (arrondissement de Bayeux, Duméril), peut-être à rapprocher de chalon¹ *.

Statistiques

Fréq. abs. littér. : 21.

Bibliographie

Dub. Dér. 1962, p. 30. — Sain. Sources t. 1, 1972 [1925], p. 146, 172, 179; t. 2, 1972 [1925], passim.