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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

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TOURIE, subst. fém.
TECHNOL. Grosse bouteille de verre ou de grès, protégée par un revêtement d'osier et servant au transport de certains liquides (alcools, acides, etc.). Synon. bonbonne.L'eau ammoniacale, pompée de la cuve, est envoyée dans une cuve en bois, dans laquelle on envoie de l'acide sulfurique contenu dans une tourie (Quéret, Industr. gaz, 1923, p. 262).On a construit aussi une machine énorme débitant sur le même principe 8 000 touries de 50 litres en vingt-quatre heures et pesant 120 tonnes! (Cl. Duval, Verre, 1966, p. 79).
Prononc. et Orth.: [tuʀi]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1773 (Demachy, Art du distillateur liquoriste, p. 17 ds DG). Orig. inconnue.