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SUMAC, subst. masc.
BOT. Plante de la famille des Térébinthacées poussant dans les régions chaudes et tempérées, et dont certaines espèces possèdent des propriétés utilisées en médecine et en droguerie (vernis, laques, tanins). Grappes du sumac; palmes d'un sumac. On prescrira (...) une décoction (...) le plantain, la presle (...) les fruits de sumac (Geoffroy, Méd. prat., 1800, p. 376).Et ces pentes couvertes d'arbustes corail, rose lavé, rose de flamme, rouge vermeil, de ces sumacs dont j'appris plus tard le nom (Arnoux, Chiffre, 1926, p. 24).
Prononc. et Orth.: [symak]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1256 somac (Aldebrandin de Sienne, Régime du corps, éd. L. Landouzy et R. Pépin, p. 53); fin xiiies. sumac (Simples médecines, éd. P. Dorveaux, 716, p. 124). Empr., peut-être par l'intermédiaire de l'esp.zumaque (att. dep. le xes. dans des textes lat.), à l'ar. summāq « sumac ». Voir Cor. et FEW t. 19, p. 164b.