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SAROUAL, SAROUEL, SÉROUAL,(SEROUAL, SÉROUAL) subst. masc.
Pantalon flottant à large fond en usage dans le sud du Maghreb, et utilisé autrefois par les troupes sahariennes. Remontant sans cesse leur pantalon trop court mais ample du fond comme un séroual (H. Bazin, Tête contre murs, 1949, p. 193).(Ils avaient rapporté de leurs voyages) ... des saris du Népal, des sarouals sahariens (M. Druon, Rendez-vous aux enfers, 1967, p. 269 ds Rob. Suppl. 1970).En appos. Robe sarouel. Mi-jupe, mi-pantalon, cette robe sarouel peut devenir courte ou longue suivant la hauteur à laquelle on l'attache devant (Le Point, 11 juill. 1977, p. 20, col. 1).
Prononc.: [saʀwal], [saʀwεl], [seʀwεl] ou [sε ʀwεl]. Rel. indétermination de l'une et l'autre voy., entre la voy. ouverte et la voy. moy. (ant.). Étymol. et Hist. 1. 1839 sérouâl « pantalon bouffant, en Afrique du Nord » (P. Leroux, Encyclop. nouv., t. 1, p. 296b, s.v. Alger: le sérouâl ou large culotte froncée sur les hanches); 1853 seroual [en Algérie] (d'Escayrac de Lauture, Le Désert et le Soudan, p. 116); 1860 sarouel (N. Cotte, Le Maroc contemporain, p. 13); 1906 saroual (Musette, Cagayous phil., p. 182); 2. 1891 séroual « pantalon bouffant des zouaves français » (H. Cordier, Les Voyages en Asie d'Odoric de Pordenone, p. 64, note a: le séroual des zouaves français). Empr. à l'ar. maghrébinsərwal « pantalon très large », corresp. à l'ar. class. sirwāl, empr. au persan s̆alvār, même sens (sur l'hist. et la fortune de ce dernier mot dans de nombreuses lang., v. H. Cordier, loc. cit.; Dozy (A.) Vêt., 1845, pp. 203-209; Lok., n o1849; FEW t. 19, p. 160 et t. 20, pp. 109-110; Baldinger Etymol. 1, n o1839; Frisk t. 3, p. 176; Vasmer t. 3, p. 377; NED, s.v. sherryvalies; TLF, s.v. charivari2).