× Annonce

Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
Police de caractères:

Surligner les objets textuels
Colorer les objets :
 
 
 
 
 
 

Entrez une forme
options d'affichagecatégorie :
RAFLE1, subst. fém.
BOTANIQUE
A. − Ensemble du pédoncule central ou axe et des ramifications d'une grappe de fruits, en particulier d'une grappe de raisins. Synon. râpe (v. ce mot II).Rafle de raisin. Prenez de belles groseilles (...) égrenez-les pour que le bois de la rafle ne donne pas d'âcreté au jus (Viard, Cuisin. impérial,1814, p. 421).La rafle ou pédoncule qui portait les grains, la pellicule de ces grains et les pépins ou graines sont mélangés lorsqu'on écrase le fruit mûr pour obtenir le moût qui (...) donnera le vin (Wurtz, Dict. chim.,t. 3, 1878, p. 682).
B. − Axe de l'épi femelle de maïs. Les grains de maïs sont fixés sur un épi appelé « rafle » (Ballu, Mach. agric.,1933, p. 501).
Prononc. et Orth.: [ʀ ɑ:fḽ], [ʀafḽ]. Ac. 1694: rafle, raffe; 1718-1798: rafle, raffe, rape; dep. 1835: rafle, raffe, râpe (id. ds Littré, Rob.). Étymol. et Hist. 1. 1549 « ensemble du pédoncule et des pédicelles d'une grappe (de raisin, de maïs) » (Est.); 2. 1842 « axe renflé de l'épi de maïs » (Ac. Compl.). Peut-être issu de rafle2* (la rafle serait ce qui reste d'une grappe privée de ses grains).