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PROTÉUS,(PROTEUS, PROTÉUS) subst. masc.
BACTÉRIOL. Bactérie très mobile, qui se rencontre dans la nature (eaux souillées, sol, fumier) où elle joue le rôle d'agent de la putréfaction et qui est saprophyte de l'homme (tube digestif, voies respiratoires supérieures) (d'apr. Lar. Méd. t. 3 1972). [En 1885] Hauser reconnaît le groupe des proteus (Bariéty, Coury, Hist. méd.,1963, p. 712).En règle, les microbes les plus souvent rencontrés [dans l'abcès du cerveau] sont le staphylocoque et le streptocoque, mais on peut également identifier des méningocoques, des bacilles de Koch, et parmi les germes anaérobies des protéus (Quillet Méd.1965, p. 345).
Prononc. et Orth. : [pʀ ɔteys]. Rob. 1985 et GDEL : proteus. Étymol. et Hist. 1897 biol. (F. Bezançon, in G.-M. Debove et Ch. Achard, Man. de méd., IX, p. 46 ds Quem. DDL t. 8). Lat. sav., du lat. Proteus, Protée, dieu marin sachant l'avenir, mais se dérobant aux consultations par mille métamorphoses.