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PISSE, subst. fém.
A. − Vulg. Urine. Synon. fam. pipi.−Tu trouves pas que ça sent la pisse les malades? Qu'il a demandé (...) −Oui, et la sueur aussi... (Céline, Voyage, 1932, p.379).Ça sentait la pisse de chat dans cet escalier (Queneau, Enf. limon, 1938, p.202).
♦ Chaude-pisse*.
− P. anal, péj. Pisse d'âne, de chat. Boisson de mauvaise qualité, fade, éventée ou servie tiède. Synon. fam. pipi* de chat.Il désigne le buffet. −Et puis là-dedans, ta bière, avec cette chaleur, ça doit être de la pisse d'âne (J.-P. Bastid, M. Martens, Adieu la vie..., 1977, p.37).
B. − MÉD. VÉTÉR. Polyurie du cheval. Diabète. Maladie caractérisée par l'émission d'une urine abondante et par une soif ardente. Chez le cheval, on lui donne le nom vulgaire de: la pisse (Garcin, Guide vétér., 1944, p.29).
C. − PÊCHE. Tenir les harengs à la pisse. ,,Laisser les harengs égoutter leur eau et leur huile`` (Baudr. Pêches 1827).
Prononc.: [pis]. Étymol. et Hist.1. a) xiiies. chaude pisse «affection des voies urinaires (ici, en parlant d'un animal)» (Traité d'économie rurale composé en Angleterre, éd. L. Lacour ds Bibl. Éc. Chartes, 4esérie, t.2, 1856, p.373: si un chival eut beu de celle eawe par aventure, si averoit la chaude pisse); b) 2emoit. xiiies. chaude pisse «blennoragie» (Des XXIII manieres de vilains, éd. E. Faral ds Romania t.48, p.258, 18); 1532 pisse chaulde (Rabelais, Pantagruel, éd. V. L. Saulnier, p.174); 2. 1809-16 pice «urine» (Recettes Borel, p.57 ds Pierreh.); 1842 pisse (Mozin-Peschier); 3. 1776 pêche tenir les harengs à la pisse (Duhamel du Monceau, Traité gén. des pêches, t.2, p.411 ds FEW t.8, p.593a). Déverbal de pisser*. Au sens 1, cf. l'angl. chaud(e)pisse «strangurie, ou autre affection urinaire ou vénérienne» (av. 1387 ds NED et MED: diabetica passio [...] dicitur chaudepisse; ca 1440, ibid.: cawdpys or chaudpys or strangury); cf. aussi ds Palsgr. 1530, p.658: chaulde pisse traduisant l'angl. strangurion. Fréq. abs. littér.: 23.