× Annonce

Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
Police de caractères:

Surligner les objets textuels
Colorer les objets :
 
 
 
 
 
 

Entrez une forme
options d'affichagecatégorie :
ISODYNAMIE, subst. fém.
PHYSIOL. ,,Équivalence de la valeur énergétique d'aliments différents`` (Méd. Biol. t. 2 1971). Atwater est arrivé à démontrer que l'énergie correspondant à la partie des aliments qui sont détruits se retrouve exactement, à un millième près, dans la chaleur produite par l'organisme : 2727 calories à l'entrée, 2722 calories à la sortie. On trouve aussi dans ces expériences le contrôle des propositions de Rubner concernant l'isodynamie des aliments (Macaigne, Précis hyg.,1911, p. 209).
Prononc. : [izɔdinami]. Étymol. et Hist. 1907 (Nouv. Lar. ill. Suppl.). Adaptation du gr. ι ̓ σ ο δ υ ν α μ ι ́ α « égalité de force, de puissance ou de valeur »; isodynamie est attesté une fois mil. xvies. au sens de « règle des équivalences » (B. Aneau, Quintil Horatian ds Hug.).