× Annonce

Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
Police de caractères:

Surligner les objets textuels
Colorer les objets :
 
 
 
 
 
 

Entrez une forme
options d'affichagecatégorie :
GRILL-ROOM, GRILL, subst. masc.
Restaurant qui sert une nourriture non préparée à l'avance, à base de viandes grillées et de salades, et rapidement consommée. À chaque pas, ce sont des grills (...) et des restaurants (Morand, New-York,1930, p. 51).Il connaît plus d'un restaurant à Paris, plus d'une brasserie, plus d'un grill-room (Queneau, Enf. du limon,1938, p. 58).Il avait dîné de bonne heure, au moins deux heures plus tôt et d'une manière très sobre, dans un grill de la rive droite. Pourtant il ne marchait pas droit (Duhamel, Passion J. Pasquier,1945, p. 213).
Prononc. et Orth. : [gʀilʀum], [gʀil]. Au plur. des grill-rooms (Pt Rob.). Étymol. et Hist. 1893 grill-room (Vigreux, R. Technique, 11epart., II, 284 ds Bonn., p. 67); 1930 grill (Morand, loc. cit.). Empr. à l'angl.grill-room composé de grill, issu du fr. gril*, et de room « espace, salle », attesté dep. 1883 comme terme désignant une salle de restaurant où l'on grille les viandes et dès 1896 sous la forme abrégée grill (cf. NED, s.v. grill).