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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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ÉVISCÉRER, verbe trans.
TECHNOL. Retirer les viscères d'un animal mort pour en assurer la conservation. Les sardines sont étêtées et éviscérées à la main puis salées (Industr. conserves,1950, p. 20).
P. métaph. Aucun son. Elle constate que l'instrument [le piano] est éviscéré (Claudel, Jet de pierre,1949, p. 1295).
Rem. Lar. Lang. fr. et Quillet 1965 attestent le subst. fém. éviscération. Opération chirurgicale au cours de laquelle on extrait temporairement la masse intestinale.
Prononc. : [eviseʀe], (il)éviscère [evisε:ʀ]. Étymol. et Hist. Ca 1330 (G. de Digulleville, Pélerinage vie humaine, 9466 ds T.-L.) − xvies. ds Hug.; repris début xixes. Dér. de viscère*; préf. é-*; dés. -er. Fréq. abs. littér. : 1.