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EMPUANTIR, verbe trans.
Infecter d'une odeur fétide :
Alors commencèrent d'apparaître les chancres et les ulcères. Et voici que le campement commença d'empuantir l'air. Mon père craignait la peste. Saint-Exupéry, Citadelle,1944, p. 551.
− Emploi pronom. à sens passif. Ces poteries (...) se laissent (...) pénétrer par les corps gras et s'empuantissent (Brongniart, Arts céram.,1844, p. 2).
Rem. On rencontre ds la docum. a) Empuanti, ie, en emploi adj. Qui est infecté d'une odeur fétide. Changeant brusquement d'atmosphère, passant de la lourdeur maladive et empuantie de la cuisine à la pureté et à la fraîcheur printanières (Pergaud, De Goupil, 1910, p. 234). b) Le synon. rare empuanter, verbe trans. Si vous voulez enlever ces charognes, vous nous rendrez un vrai service; elles nous empuantent depuis deux jours (Vallès, J. Vingtras, Insurgé, 1885, p. 368). N'est pas attesté par les dict. généraux.
Prononc. et Orth. : [ɑ ̃pɥ ɑ ̃ti:ʀ], (il) empuantit [ɑ ̃pɥ ɑ ̃ti]. Mais [ɑ ̃pyɑ ̃ti:ʀ] avec diérèse à la 2esyll. ds Lar. Lang. fr. Le verbe est admis ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1495 « infecter d'une mauvaise odeur » (J. de Vignay, Mir. hist., XXVIII, 114, édit. 1531 ds R. Hist. litt. Fr. t. 11, p. 503). Dér. de puant*; préf. en-*; dés. -ir. Fréq. abs. littér. : 30.
DÉR.
Empuantissement, subst. masc.,rare. Action d'empuantir, de s'empuantir; p. méton. état d'une chose qui (s')empuantit. Elle mangea de l'ail et de l'échalotte, et cacha avec leur empuantissement l'odeur de ses ivresses (Goncourt, G. Lacerteux,1864, p. 163).− [ɑ ̃pɥ ɑ ̃tismɑ ̃]. Mais [ɑ ̃pyɑ ̃tismɑ ̃] ds Lar. Lang. fr. Le mot est admis ds Ac. 1762-1932. − 1reattest. 1636 ampuantissement (Monet); du rad. du part. prés. de empuantir, suff. -(e)ment1*.