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DÉTAILLANT, ANTE, part. prés., adj. et subst.
I.− Part. prés. de détailler*.
II.− Emploi adj. Qui vend au détail. Marchand détaillant (cf. Barrès, Cahiers, t. 5, 1906-07, p. 217).
III.− Emploi subst. Commerçant qui pratique la vente au détail. Règle générale, le détaillant demande avant tout la prospérité de la vente et la tranquillité des échéances (Reybaud, J. Paturot,1842, p. 158):
Crevel avait fait un mariage d'argent en épousant la fille d'un meunier de la Brie (...) car les détaillants s'enrichissent, la plupart du temps, moins par les affaires que par l'alliance de la Boutique et de l'Économie rurale. Balzac, La Cousine Bette,1846, p. 143.
− [Le mot est suivi d'un compl. du nom ou d'un compl. prép. introd. par en] Détaillant en fruits et légumes. Les détaillantes de poissons, qui font un des principaux ornements de Paris et de Londres (Gobineau, Nouvelles asiatiques,1876, p. 174).
Prononc. et Orth. : [detajɑ ̃], fém. [-ɑ ̃:t]. Ds Ac. 1835-1932. Fréq. abs. littér. : 74.