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CYTISE, subst. masc.
BOT. Arbrisseau vivace à bois très dur, veiné de vert, à feuilles trifoliées, à fleurs ordinairement jaune d'or en grappes lâches, très apprécié des chèvres comme nourriture et cultivé pour la beauté et le parfum de ses fleurs. Partout (...) Où le chevreau lascif mord le cytise en fleurs (Hugo, Feuilles automne,1831, p. 804).Arbre à feuilles caduques (...). Cytise des Alpes (...). Vient partout et même dans les sols les plus arides. Feuillage vert un peu foncé; fleurs jaunes en grappes, en mai et juin (Gressent, Traité créat. parcs et jardins,1891, p. 172).Le cytise odorant et la belle mélisse Infusent doucement dans la grande chaleur (Noailles, Cœur innombr.,1901, p. 119):
... au dessous des montagnes (c'est toujours la route de Vienne), bordée de cytises en fleur, dernier effort de l'aimable Italie que l'on quitte pour entrer dans les sapinières du nord et de la grâce on passe à la grandeur. Barrès, Mes cahiers,t. 11, 1914-17, p. 177.
Rem. On rencontre ds les dict. cytisène ou cytisine, subst. fém. Alcaloïde toxique extrait des graines de plusieurs espèces de cytises et utilisé à faible dose pour ses propriétés médicales. Attesté ds Ac. Compl. 1842, Besch. 1845, Lar. 19e-20e, Littré, Guérin 1892, Quillet 1965.
Prononc. et Orth. : [siti:z]. Ds Ac. 1762, s.v. citise; ds Ac. 1798 sous les 2 graph.; ds Ac. 1835-1932, s.v. cytise. Var. cythise ds Lorrain, Gris., 1887, p. 132. Étymol. et Hist. [1516 cythison d'apr. Bl.-W.1-5]; 1557 cytison (Le Blanc ds Delb. Rec. ds DG); 1563 citise (J. Massé, Art vétérin., fet9 vods Roll. Flore t. 4, p. 108); 1611 cytise (Cotgr.). Empr. au lat. class. cytisus (< gr. κ υ ́ τ ι σ ο ς) désignant plusieurs plantes dont le cytisus Laburnum (André Bot., p. 113). Fréq. abs. littér. : 65.