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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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CHOLINE, subst. fém.
BIOL. Base azotée, apparentée à la vitamine B, qui dans la nature existe à l'état libre dans de nombreux tissus animaux et végétaux. Ce liquide, d'aspect incolore et sirupeux, joue le rôle de stimulant du péristaltisme intestinal et d'excitant du parasympathique. Éléments musculaires (...) cultivés en présence de choline (Hist. gén. des sc.,t. 3, vol. 2, 1964, p. 638).
Prononc. : [kɔlin]. Pour la prononc. de l'initiale par [k] cf. lettre C, graph. ch. Homon. colline. Étymol. et Hist. [1861, Strecher d'apr. Méd. biol.]; 1870 (Wurtz, Dict. de chimie pure et appliquée, t. 2, 2evol., p. 883). Dér. du rad. cholé-, du gr. χ ο λ η ́ « bile, vésicule biliaire »; suff. -ine*.