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BLATTE, subst. fém.
ENTOMOL. Insecte orthoptère nocturne, à corps allongé et aplati, de couleur brune, à odeur fétide. Synon. cafard, cancrelat.On sait que les blattes ou escarbots pullulent dans les boulangeries (A. France, Le Puits de Sainte Claire,1895, p. 93):
Quand M. De Custine fit son voyage en Russie, il raconte qu'à la foire de Nijni, il fut épouvanté de la multitude de blattes qui couraient dans sa chambre avec une odeur infecte, ... Michelet, L'Oiseau,1856, p. 315.
SYNT. Blatte germanique, orientale, blatte des cuisines; blatte des Lapons.
Rem. On rencontre dans la docum. le néol. blatticole, adj. Qui est du genre de la blatte. Les flagellés termiticoles et blatticoles jouent un rôle capital dans la nutrition de leurs hôtes dont le régime alimentaire est xylophage : ils digèrent le bois (Hist. gén. des sc., t. 3, vol. 2, 1964, p. 672).
Prononc. et Orth. : [blat]. ,,Les noms en -ate ne prennent qu'un t sauf les douze ci-contre : batte (cf. ce mot), baratte, blatte, chatte, cul-de-jatte, datte, jatte, latte, matte (de métal), natte, patte et ratte (femelle du rat)`` (Ortho-vert 1966, p. 253). Étymol. et Hist. 1534 (Rabelais, Gargantua, éd. Marty-Laveaux, chap. 1, p. 11 : Les ratz et blattes ou [affin que ie ne mente] aultres malignes bestes, auoient brousté le commencement). Du lat. blatta « id. » (Virgile, Georg., 4, 243 dans TLL s.v., 2050, 31). Fréq. abs. littér. : 18.
BBG. − Millepierres (F.). Les Insectes. Vie Lang. 1969, no209, p. 444.