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BIGARREAU, subst. masc.
Variété de cerise bigarrée de rouge et de blanc, à chair ferme. Bigarreaux, tachés de blanc et de rose, au rire à la fois joyeux et fâché (Zola, Le Ventre de Paris,1873, p. 823).
Rem. Attesté dans la plupart des dict. gén. du xixeet du xxesiècle.
Prononc. : [bigaʀo]. Étymol. et Hist. 1583 bigarreau « cerise à chair ferme, rouge d'un côté et blanche de l'autre » (Cl. Gauchet, Plaisirs des champs, 16, Bibl. elz. dans R. Hist. litt. Fr., t. 5, p. 291). La date de 1530 (Palsgr.) donnée par Lar. Lang. fr. correspond à bigarrer* et non à bigarreau. Dér. de bigarrer*; suff. -eau*. Fréq. abs. littér. : 9.
DÉR.
Bigarreautier, subst. masc.Cerisier qui produit des bigarreaux. 2 cerisiers de Montmorenci. 2 guigniers. 2 bigarreautiers (Voyage de La Pérouse, t. 1,1797, p. 240).− [bigaʀ ɔtje]. − 1reattest. 1680 bigarrotier (Rich.); dér. de bigarreau*, suff. -ier* élargi. − Fréq. abs. littér. : 1.
BBG. − Dauzat Ling. fr. 1946, p. 30 (s.v. bigarreautier). − Goug. Lang. pop. 1929, p. 145 (et s.v. bigarreautier).