× Annonce

Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

En vous remerciant,

L'équipe du CNRTL
Police de caractères:

Surligner les objets textuels
Colorer les objets :
 
 
 
 
 
 

Entrez une forme
options d'affichagecatégorie :
AVINER, verbe trans.
I.− Emploi trans., VITIC. Imbiber de vin chaud un récipient neuf destiné à contenir du vin, pour lui faire perdre le goût du bois. Aviner des cuves, des tonneaux (Lar. 19e).
♦ Aviner une cuve. ,,Signifie aussi écraser le raisin à mesure qu'on la remplit`` (Lar. 19e).
II.− Emploi pronom. S'aviner.Être imbibé de vin.
A.− [Le suj. désigne un récipient et en partic. un tonneau] Ce tonneau s'avine facilement (Lar. 19e).
B.− P. anal. [Le suj. désigne une pers.] Boire de façon immodérée.
− P. métaph. :
C'est l'homme, le jouet de la dextre divine; Toujours mystifié, comme toujours surpris; Qui de sotte espérance éternelle s'avine; Et meurt sans se connaître, et sans avoir compris! E. de Montesquiou, Les Hortensias bleus,1896, p. 298.
PRONONC. : [avine].
ÉTYMOL. ET HIST. − Av. 1188 « fournir en vin » (Partonopeus de Blois, 7304, éd. Crapelet ds T.-L. : Et cil d'Elc qui est lor voisine, Qui de bon vin fort les avine), attest. isolée; xiiies. « imbiber de vin » (Rutebeuf, Œuvres, éd. A. Jubinal, I, 62, ibid. : Quant la teste est bien avinee, Au feu, deleiz la cheminee, Si nos croizons de plain eslaiz; Et quant vient a la matinee, Si est [en] ceste voie finee). Dér. de vin*; préf. a-1*; dés. -er.
STAT. − Fréq. abs. littér. : 1.
BBG. − Ac.-Gastr. 1962.